VR彩票春节期间(除夕到初二)

类别:公司新闻    发布时间:2021-03-15 15:18    浏览:

春节全国餐饮外卖生意业务额增长1.5倍,大年夜饭半制品涨4倍

2021-02-21 00:06 来历:南边都会报

原标题:春节全国餐饮外卖生意业务额增长1.5倍,大年夜饭半制品涨4倍

2月20日,商务部发布了2021年春节期间的餐饮消费数据。数据显示,餐饮行业的策划状况明明好转,VR彩票,据有关协会和外卖平台观测,全国87%的餐饮企业春节期间正常营业,餐饮生意业务额同比增长261%。大年夜饭消费热度不减,据观测,不少品牌餐饮企业预订率高出95%,有的企业大年夜饭营业额甚至同比增长300%以上。

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新华社照片

因为本年不少人选择“当场过年”,大年夜饭的外卖增长显著。商务部数据显示,夏历廿八至除夕,大年夜饭半制品外卖同比增长4倍,单人份外卖订单同比去年翻了一番。南都记者相识到,美团外卖数据显示,除夕当天,广州外卖大年夜饭销量对比去年除夕上涨近八成。北京成为全海外卖大年夜饭点单量最高的都市,上海、深圳、广州紧随其后。与此同时,春节期间“1人食”的订单量占比对比去年增长了68%。

别的,商务部暗示外卖订单一连火爆。据餐饮外卖平台数据显示,本年春节期间全国餐饮外卖生意业务额同比增长154%。

以美团为例,春节期间(除夕到初二),美团的外卖订单量同比增长81%,品质商家订单量同比增长72%。另外,春节消费人群也泛起出年青化趋势,数据显示,春节期间通过美团外卖下单用户中,25岁以下用户占比达26%。

值得一提的是,饿了么平台的春节外卖环境浮现了必然的地区特色。南都记者相识到,月朔以来,饿了么暖锅外卖订单同比去年增长2倍,年青人“自主过年”的快乐里,奶茶螺蛳粉也必不行少。以广州为例,其咖啡订单同比翻3倍,螺蛳粉订单同比翻4倍。不少年青人过年也“自律”,广州沙拉外卖同比翻6倍。

同时,这个春节餐桌文明成为时尚。阻挡食品挥霍、分餐制、公筷制等,成为餐饮消费的重要主题。据有关协会监测,50%以上的消费者主动提出分餐可能努力共同分餐;60%以上的消费者在点餐、用餐等环节,有阻挡挥霍的自觉意识可能能做到努力共同。